América Latina: Panorama da produção e exportação de lácteos 5s554x

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Traduzido e adaptado pelo Canal do Leite

02/01/2025 11h02 - Atualizado há 4 meses

América Latina: Panorama da produção e exportação de lácteos

Foto Divulgação iStock

A situação atual da produção de leite na América Latina é marcadamente diferente do início deste ano. Em alguns países, margens saudáveis estão impulsionando a produção, enquanto condições climáticas adversas limitaram a produção em outros. Esse é o resumo geral feito por Monica Ganley, analista do Daily Dairy Report e diretora da Quarterra, uma empresa de consultoria agrícola em Buenos Aires.

Mercosul
O Brasil, que é um grande importador de produtos lácteos, ocomeçou o ano com uma produção de leite robusta, mas isso foi prejudicado por grandes desafios climáticos. Ganley destacou que os efeitos persistentes de inundações no sul do país – combinados com secas e incêndios florestais na região central do país – impactaram negativamente a produção de leite. No terceiro trimestre deste ano, a produção de leite caiu 0,6% na comparação anual. “A produção doméstica mais fraca no Brasil manteve a demanda por importações de laticínios elevada”, observou Ganley. “Mas a maior parte dessa demanda será atendida por outros membros do Mercosul, Argentina e Uruguai.”

Ao mesmo tempo, a produção de leite nos dois maiores países exportadores de laticínios da América Latina mudou de quedas de dois dígitos – no início do ano – para uma leve redução nos últimos meses. “No início de 2024, um ambiente macroeconômico difícil na Argentina, marcado por inflação galopante, levou os produtores de leite a reduzirem drasticamente a produção, enquanto tentavam se proteger do aumento dos custos. A escassez resultante de leite, combinada com custos operacionais moderados, elevou os lucros, incentivando os produtores a expandir.”

No Uruguai, outro grande exportador da região, chuvas intensas prejudicaram a produção no segundo trimestre, mas – assim como na Argentina – o aumento dos preços do leite (em meio à redução da oferta) melhorou a rentabilidade dos produtores, relatou Ganley, o que levou a uma quase recuperação da produção. A maioria dos analistas do setor espera que a produção no Uruguai continue a melhorar. “No entanto, mesmo que a produção de leite continue a melhorar entre os exportadores da região, o leite e os produtos lácteos provavelmente permanecerão confinados à região, se a demanda entre os países importadores da América Latina continuar a aumentar”, concluiu Ganley.

México
Entre os países produtores de leite da América Latina, o México é o mais crucial para a indústria de laticínios dos Estados Unidos e, assim como no restante da região, uma mudança na produção também começou a ocorrer no maior mercado de laticínios dos EUA. “Dados oficiais do governo indicam que a produção de leite no México continua a aumentar de forma constante, incluindo um crescimento de 3,1% em outubro na comparação anual, mas isso contrasta fortemente com as informações compartilhadas pelos participantes do mercado”, disse Ganley. “Os envolvidos no setor indicam que os volumes de leite no México diminuíram consideravelmente em comparação com o início do ano.”

De fato, a queda na produção mexicana elevou os preços do leite, o que ajuda a explicar por que as importações de laticínios do país permaneceram fortes nos últimos meses, mesmo com a desvalorização do peso, disse ela. Embora a redução no fornecimento de leite e produtos lácteos no México deva beneficiar a indústria de laticínios dos EUA, a eleição do presidente Donald Trump para voltar à Casa Branca nos Estados Unidos levantou preocupações para o setor. Trump ameaçou pressionar o México a reduzir a imigração ilegal para os Estados Unidos, um tema crucial durante sua campanha, impondo tarifas de 25% sobre as vendas mexicanas para os EUA. E, caso o problema na fronteira persista, ele ameaçou aumentar essas tarifas para 100%.

Se Trump cumprir sua ameaça, o México já indicou que retaliaria com tarifas também. Um artigo recente do New York Times observou que cerca de 80% das exportações do México são enviadas para os EUA, enquanto 16% de todas as exportações dos EUA vão para o México. No entanto, Ganley destacou que o México é um mercado particularmente crítico para a indústria de laticínios dos EUA, com quase 30% de todas as exportações dos lácteos americanos (em termos de valor) enviadas para o México no ano ado.

Fonte: Dairy Herd Management
Traduzido e adaptado pelo Canal do Leite
Disponível em: www.dairyherd.com/news/exports/latin-americas-dairy-exports-likely-remain-region-now

FONTE: Dairy Herd Management